Telina cu maioneza

             

INGREDIENTE:
1 telina mai mare, sare, piper, maioneza.
Pentru maioneza:
2 galbenusuri, 300 ml ulei, 1 lingurita mustar clasic,
zeama de lamaie, sare, piper alb.
PREPARARE:
Se curata si se spala partea alba de la telina. Se rade mic, apoi se scurge de zeama.

  

Se prepara maioneza si se amesteca cu telina rasa, sare, piper dupa gust si cateva frunze de telina tocate marunt.
Salata poate fi servita pe tije de telina.

            

               

Reclame