Salata de morcov cu rosii cherry si crutoane

INGREDIENTE:
2 buc. morcov, frunze de telina, 2 tije de telina, 5-6 buc rosii cherry,
zeama de lamaie, 1-2 linguri ulei de masline, sare, crutoane.
PREPARARE:

Se curata si se spala morcovul, apoi se taie in bastonase subtiri. Tijele de telina se taie in bucati mai mari, iar frunzele se toaca marunt. Rosiile cherry se taie in doua sau in 4. Se amesteca totul intr-un bol, impreuna cu sare, zeama de lamaie si ulei de masline.
Salata se pastreaza la rece. In momentul in care aduce la masa, se adauga si crutoanele de paine.
Poate fi servita ca garnitura, langa diferite mancaruri sau servita simpla, intr-o zi de post.        

 

Reclame