Pizza fara blat

Pentru cine vrea sa prepare o pizza cat mai rapid si nu are chef  de framantat aluat, iata o pizza fara blat atat de simpla, care poate fi o gustare delicioasa.

INGREDIENTE:
150-200 g piept de pui, 2 fire de praz, 4 oua,
250 g branza sau cascaval,sare,piper,ulei,pesmet
PREPARARE:
Pieptul de pui se taie in bucati mici si se caleste in 3-4 linguri ulei,timp de 10 minute, se adauga prazul taiat rondele si se mai lasa pe foc inca 10-15 minute,pana cand acesta se inmoaie. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se poate adauga odata cu prazul si un ardei iute taiat rondele. Amestecul se lasa sa se raceasca putin apoi se combina cu ouale batute si cascavalul taiat in cuburi mici. O parte din cascaval se rade deasupra. Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu o lingura pesmet. Se toarna amestecul de pizza si se coace 15-20 minute. Se serveste imediat. Pofta buna!

 

Reclame