Tortilla con verduras

Tortilla con verduras, este o reteta care a fost prezentata de Adi Hadean la Euforia tv. Este foarte usor de facut, nu necesita  multa atentie si nici mult timp pierdut in bucatarie. Este perfecta pentru un mic dejun rapid si  sanatos !

INGREDIENTE:
150- 200 g cu legume congelate, 3 oua, sare, piper, 2 linguri ulei.
PREPARARE:
Se incinge uleiul intr-o tigaie antiaderenta. Se adauga legumele congelate si se lasa 7-8 minute, pana se inmoaie. Se bat foarte bine ouale cu sare si piper si se toarna peste legume. Tortilla se gateste in continuare, 6-7 minute, acoperita cu capac. Nu se intoarce, capacul permitand gatirea uniforma. Se serveste calda.