Pui shanghai

Aveam un piept de pui si nu prea stiam ce sa gatesc din el…asa ca
am aruncat un ochi pe blogul  lui Teo, si m-am inspirat putin.
La ea arata foarte bine puiul pregatit asa,  iata ce a iesit si la mine:

        

Avem deci nevoie de :

  • un piept de pui,
  • 2 oua,
  •  2 linguri sos de soia,
  • 2 linguri mustar,
  • sare si piper dupa gust,
  • faina (sau amidon),
  •  putin marar,
  • susan.

 

Se face un aluat ca la clatite din oua,
sos de soia, mustar, marar,sare,
piper si faina.

Se taie pieptul de pui in fasii subtiri.

Se ia fiecare bucata de carne si 
se trece intai prin aluat si apoi prin susan.

Se prajesc in ulei incins.

 Sunt la fel de bune si calde si reci.

          

                 

 

 

 

 

 

                               

Reclame