Ficat de pui in bacon

                 
INGREDIENTE:
ficat de pui, bacon afumat -felii subtiri, sare, piper, 1 lingura ulei.
PREPARARE:
Ficat de pui folosim cat dorim iar bacon – cate o felie pentru fiecare bucata de ficat. Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine de apa. Se presara cu sare si piper. Se taie apoi in bucati mai mici si se infasoara in felii de bacon. Se prind rulourile cu scobitori, sa nu se desfaca. Se unge un vas de yena cu o lingura de ulei si se aseaza rulourile. Se presara cu sare si piper. Se da vasul la cuptor pentru 30 min. Ficateii in bacon, se pot servi in stare calda cu piure de cartofi sau garnituri din legume, ori reci ca aperitiv.

Reclame