Prajitura cu visine

INGREDIENTE:
7 oua, 1 cana cu zahar, 1 cana cu faina, coaja rasa de lamaie,
esenta de vanilie, 1 praf de copt, 1 kg visine proaspete fara samburi
sau visine de la congelator, zahar farin pentru decor.

PREPARARE:
Se mixeaza albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile, coaja de lamaie, esenta. La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca usor. Aluatul se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Deasupra se repartizeaza visinele. Se da tava la cuptor, 25-30 minute. Se lasa apoi sa se raceasca si se pudreaza cu cu zahar farin vanilat. Se taie dupa preferinta.
Pofta buna!

Reclame