Profiterol

   

INGREDIENTE:

  • Gogosele de ecler
  • budinca de ciocolata sau alta crema
  • inghetata
  • frisca

Din aluat de ecler  formam cu posul mici gramajoare pe care le coacem 15 minute la foc iute si inca 5 la foc normal. Le lasam sa se raceasca si le putem pastra la frigider timp de o saptamana.

  

Cand avem nevoie, le umplem cu crema sau cu budinca si le folosim la profiterol, alaturi de inghetata, frisca, fructe si topping-uri dupa pofta.

Reclame