INGREDIENTE:
- Gogosele de ecler
- budinca de ciocolata sau alta crema
- inghetata
- frisca
Din aluat de ecler formam cu posul mici gramajoare pe care le coacem 15 minute la foc iute si inca 5 la foc normal. Le lasam sa se raceasca si le putem pastra la frigider timp de o saptamana.
Cand avem nevoie, le umplem cu crema sau cu budinca si le folosim la profiterol, alaturi de inghetata, frisca, fructe si topping-uri dupa pofta.
Filed under: Profiterol | Tagged: inghetata, profiterol | Leave a comment »