Chec cu banane si alune

Un chec delicios cu banane si alune, foarte usor de facut, care poate fi servit atat cald cat si rece alaturi de o cana cu lapte, ceai sau cafea, la micul dejun sau ca o gustare intre mese.

INGREDIENTE:
3 oua, 6 linguri zahar, 3 linguri ulei, 1 banana mare, 60 ml lapte, coaja rasa de lamaie, esenta de vanilie, 100 g alune fara sare, 2 lingurite praf de copt, 200 g faina.
PREPARARE:
Se mixeaza ouale cu zaharul, se adauga laptele, uleiul, banana pasata, esenta, coaja de lamaie, alunele taiate in bucati mici, apoi faina amestecata cu praful de copt.

Amestecul se toarna intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt, apoi se da la cuptor pentru 30-35 minute.