Briose cu ciocolata

INGREDIENTE:
3 oua, 150 g zahar, 150 ml lapte, 75 ml ulei, 125 g unt, 1 praf de copt, un praf de sare, 30 g nuca de cocos, esenta de vanilie,  5o g ciocolata, 400-450 g faina.
PREPARARE:
Se mixeaza ouale intregi cu zaharul. Se adauga untul topit, uleiul, esenta si laptele. La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu sarea, nuca de cocos, praful de copt si ciocolata maruntita.

  

Aluatul obtinut se aseaza in formele de briose. Se coc in cuptorul deja incins, timp de 30-35 minute. Dupa ce se racesc se pot decora cu ciocolata topita.