Briose cu cafea si alune

INGREDIENTE:
3 oua, 150 g zahar, 100 g unt, 100 ml smantana, esenta de rom, 1 lingurita ness, 2 linguri cafea macinata, 3 lingurite cacao, 2 linguri alune macinate fin, 1 praf de copt, 200 g faina.
Pentru decor:
100 g alune fara sare, 50 g ciocolata.
PREPARARE:
Se mixeaza ouale intregi cu zaharul. Se adauga smantana, esenta, untul topit si restul ingredientelor uscate (
 amestecate bine inainte). Se pune compozitia in formele de briose, cu ajutorul unui pos. Deasupra se repartizeaza alunele maruntite. Se coc in cuptorul deja incins, timp de 25-30 minute. Se scot din forme dupa ce se racesc si se decoreaza cu ciocolata topita.

 

Reclame