E vremea visinelor!

A trecut vremea cireselor, vedetele sezonului sunt acum surorile lor mai mici, mai rosii si mai acre, visinele. Tarabele din piata sunt parca mai bogate ca niciodata si ne imbie cu aceste deliciile dulci acrisoare ale verii. De proprietatile nutritive, de gustul racoros si de aroma visinelor, ne putem bucura consumandu-le in stare proaspata, dar si in extrasezon, daca le transformam in compot, gem, dulceata, lichioruri; sau daca le uscam ori congelam, procedee ce pastreaza integral toate proprietatile fructului. Visinele au un bogat continut in vitamine ( complex B, C, E) si minerale (calciu, potasiu, fosfor, cupru, zinc). Contin putine zaharuri, au 90% apa si doar 30 de calorii/ la 100 grame, de aceea consumul lor este indicat si in curele de slabire. Cu visine putem prepara o diversitate de prajituri, bauturi si chiar sosuri pentru carnuri.
Recomandarile mele:

     

 

 

   

      

 

   

        

 

Pentru retete click pe imagini.

Reclame