Clatite cu flori de salcam

Au inflorit salcamii!  Ce parfum, ce adiere dulceaga se simte in aer! 
Putem gati acum gogosi cu flori de salcam , dulceata sau chiar clatite.
Gustul dulce si aromat al florilor de salcam fac din deserturile pregatite, adevarate rafinamente culinare. Datorita mirosului deosebit, florile de salcam au si actiuni terapeutice. Ele au darul de a linisti, calma si tonifia. De asemenea, sunt utilizate in combaterea stresului si migrenelor. Actioneaza impotriva gastritei si ulcerului, calmeaza tusea si vindeca bronsita si astmul.

INGREDIENTE:
4 oua, 300 ml lapte, 2 linguri ulei, 2 linguri zahar,
esenta de vanilie, 150-200 g faina, flori de salcam.

PREPARARE:
Se bat ouale cu zaharul, se adauga uleiul, laptele, esenta si faina. La sfarsit se pun florile de salcam, spalate si desprinse de pe codite.

   

Se prajesc clatitele pana se rumenesc pe ambele parti. Se servesc calde, stropite cu miere de albine sau cu dulceata dorita.

2 răspunsuri

  1. E si normal ca Flori sa utilizeze flori … de salcam la clatite ; ce aroma , ce parfum …

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: