Salata de cartofi in cosulet de paine

INGREDIENTE:
3-4 cartofi, 1 rosie, 3 castraveti murati, masline, 2 oua fierte,
1 ceapa, patrunjel verde, ulei, 2 linguri zeama de lamaie,
3 linguri maioneza, sare, piper, felii de paine pt cosulete.

PREPARARE:
Cartofii se curata de coaja, se taie in cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Se scurg de apa, se lasa sa se raceasca, apoi se amesteca cu ceapa taiata pestisori, maslinele feliute, rosia taiata in cuburi, castravetii murati in felii, patrunjelul tocat marunt, sare, piper,zeama de lamaie si maioneza.

Se taie coaja feliilor de paine, se stropesc usor cu apa, se pun in forme de briose si se dau la cuptor 10-15 minute, pana se rumenesc usor. Se scot din forma dupa ce se racesc. Se umplu cu salata de cartofi in momentul cand se aduc la masa. Se decoreaza cu patrunjel si felii de oua fierte.

Sursa

Reclame

2 răspunsuri

  1. Sant minunate aceste cosulete ! Atat de simplu de realizat ! si cu un efect extraordinar ! Felicitari draga mea !

Lasă un răspuns la truedelights Anulează răspunsul

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: