Batoane de legume cu branza

INGREDIENTE:
2 cartofi, 1 morcov, 1 pastarnac, patrunjel,ou, marar,
2-3 catei de usturoi, pesmet, faina, sare, piper, boia, branza

PREPARARE:
Se dau pe razatoare cartofii, morcovul si pastarnacul, apoi se scurg bine de zeama. Se pun intr-un bol si se adauga peste ele: ou, sare, piper, boia dulce si iute dupa gust, usturoiul zdrobit, 2-3 linguri pesmet, marar si patrunjel tocate marunt. Se amesteca bine, apoi se uda mainile cu apa si se dau forma batoanelor, in mijlocul carora se pune cate o bucata de branza. Se dau prin faina, ou batut cu sare si piper, iar la final prin pesmet. Se prajesc in ulei incins pana se rumenesc bine pe toate partile.
Se pot servi atat calde cat si reci.

Reclame

3 răspunsuri

  1. simplu… si cred ca si bun
    multumin

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: