Mere umplute

        

E vremea sa ne indreptam atentia asupra merelor, pentru ca acum sunt in plina lor perioada de glorie. Chiar daca pot fi consumate pe toata perioada anului, merele fac deliciul toamnei, acum avand parca o savoare aparte, mirosul dulce, de mar proaspat abia cules din pom, putand imbata pe oricine.
Daca vrei sa realizezi ceva deosebit cu mere, iti recomand merele umplute. Un desert rustic,  grozav, numai bun sa-ti incalzeasca sufletul intr-o seara rece. Acest desert va face din mere adevarate vedete si va incanta pe oricine. 

Ai nevoie de:
mere, nuci, zeama de lamaie, margarina sau unt, scortisoara, cardamom, zahar vanilat, miere de albine, visine din dulceata- toate in cantitatile dorite.
Cum se procedeaza:
Merele se spala, se golesc de casuta semintelor si de o parte din interior, asigurandu-ne ca ramane destul loc pentru umplutura. Este preferabil sa nu fie decojite, pentru ca in coaja, concentratia de vitamine si minerale este dubla fata de cea din pulpa.  Se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Se inteapa coaja din loc in loc cu o scobitoare – evitand astfel ” explozia ” merelor in cuptor. Se umple fiecare mar cu:  unt, visine din dulceata si amestec de nuci taiate marunt, zahar vanilat, scortisoara si cardamom. Se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor pentru 25-30 minute.
Se servesc fierbinti, stropite din belsug cu miere de albine.

         

Reclame

5 răspunsuri

  1. Mmmmm merele astea sunt excelente, iar cele din cos superbe. O saptamana frumoasa, pupic

  2. arata grozav ! si eu fac ceva asemanator,dar mai ales iarna si uneori la microunde.

  3. Salut,
    felicitari pentru blog! Daca vrei sa facem link exchange, scrie-mi, te rog, pe http://hapleablog.wordpress.com
    Succes in continuare.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: