Tarta cu cirese

                                       

INGREDIENTE:

Pentru aluat:

  • 150 g unt
  • 2 oua
  • 3 linguri cu zahar
  • o lingura cu coaja rasa de lamaie
  • esenta de vanilie
  • 50 ml apa
  • un praf de copt
  • 400 g faina

Pentru umplutura:

  • 1 kg cirese
  • 3 linguri zahar
  • 4 linguri pesmet
  • 2 linguri gris

PREPARARE:

Batem bine untul cu zaharul,
apoi adaugam ouale,esenta, coaja de
lamaie, apa si praful de copt amestecat
cu faina.

Framantam bine.Aluatul obtinut
il punem in folie alimentara si il
tinem la frigider pana ne ocupam noi
de umplutura.

Spalam ciresele,le rupem coditele
si le scoatem samburii.
Le amestecam apoi cu zaharul
si  cu grisul.

Scoatem aluatul de la frigider
si dam deoparte un sfert din el,
pentru decor.
Din restul aluatului intindem
o foaie rotunda pe care o punem
intr-o tava unsa cu ulei si tapetata
cu putin pesmet.
Intindem aluatul si pe peretii formei.
Il intepam din loc in loc cu o
furculita apoi il presaram cu
doua linguri cu pesmet.

Peste aluat punem ciresele si
presaram peste ele celelalte
doua linguri cu pesmet.

Din aluatul oprit intindem o
foaie din care vom taia fasii
lungi cu care vom forma un gretar
deasupra tartei.

 

Ungem aluatul deasupra cu
galbenus de ou si presaram putin mac.
(am eu ce am cu macul..  :))

 

 

Incingem bine inainte cuptorul
si coacem tarta 25-30 minute.

Putem servi tarta pudrata cu zahar farin ,
stropita cu sirop de cirese sau cu o cupa de
inghetata alaturi.

                     

                                      
                 
                     

Reclame

12 răspunsuri

  1. ce super arata 😀 un deliciu maxim in zilele astea toride 😛

  2. looks amazing!

  3. arata „delcios” !gand la gand cu bucurie si eu am facut ieri un alt fel de tarta dar tot cu cirese !

  4. Ce bunatate!
    Flori, cand ai timp te asteapta un premiu si leapsa, la mine.

  5. arata grozav si cred ca gustul e dupa aratare 😉 . O seara frumoasa.

  6. what a beautiful cherry pie!! I wish more people made them, I love cherry pie!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: