Chiftelute de pui

INGREDIENTE:
1 piept de pui dezosat, 1 morcov,1 cartof, 2 catei de usturoi, 1 ou,
3-4 linguri pesmet, patrunjel, marar, 1 lingura bulion, sare, piper. 

PREPARARE: 
Carnea se toaca. Morcovul si cartoful se rad si se scurg bine de zeama. Se zdrobeste usturoiul si se toaca marunt verdeata. Toate acestea se pun intr-un bol si se amesteca cu bulionul si pesmetul. Se adauga dupa gust sare si piper. In cazul in care compozitia a iesit prea moale se mai adauga pesmet. Se uda mainile cu apa si se formeaza chiftelutele, care se prajesc in ulei incins sau se pun intr-o tava si se coc in cuptor.
Se servesc in stare calda, alaturi de piure sau de salata de legume. 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: